Desain dapur dengan tipe pulau (island) adalah dapur yang berbentuk single line, L-shape, atau U-shape dengan meja tambahan di tengahnya. Meja di tengah atau biasa disebut island table, memiliki berbagai fungsi seperti tempat penyimpanan dan biasanya dapat dipindahkan sesuai keinginan pengguna. Dapur model ini membutuhkan ruang yang sangat luas dan lebih baik jika terbuka pada salah satu sisinya. Karena island table membutuhkan tempat yang luas, sehingga anda dapat bergerak dengan nyaman di dapur.
Dapur island saat ini tidak hanya berbentuk kotak atau persegi panjang saja, namun sudah ada yang berbentuk lengkung atau pendek seperti meja jepang. Meja island dapat digunakan sesuai dengan keinginan anda, seperti meja makan, bartable, tempat memasak, atau menambah wastafel untuk mempermudah dalam mencuci tangan.pada bagian bawah meja dapat digunakan sebagai kabinet penyimpanan. Kekurangan pada desain ini hanya pada ukuran ruangan yang dibutuhkan, sehingga tidak cocok untuk desain dapur kecil.
Desain dapur yang sangat terkenal di Eropa dan Amerika Serikat ini dapat memberikan kesan eksklusif. Tetapi tidak semua ruangan cocok menggunakan dapur tipe ini, karena adanya keterbatasan ruangan dan model rumah yang tidak sesuai. Bila anda menginginkan kitchen set dengan kesan mewah, maka dapur tipe island ini sangat cocok dengan keinginan anda. Dapur tipe ini memiliki peralatan memasak seperti kompor, oven, atau cooker hood yang terpisah dengan perabotan lain.
Sangat terkenal dibanding tipe dapur lain, dapur island dapat menjadi tempat multifungsi dan mampu memperlihatkan keindahannya dalam waktu bersamaan. Menurut The National Kitchen and Bath Association (NKBA), bahwa lebih dari separuh dapur yang direnovasi mengganti modelnya menjadi dapur island. Sesuai dengan perkembangan zaman, desain dapur juga ikut berkembang selama bertahun-tahun. Schwartz mengatakan bahwa dia melihat dua perubahan, yaitu desain dan jumlah aktivitas yang dilakukan di dapur. Desain meja saat ini tidak hanya berbentuk kotak, serta aktivitas yang dilakukan di dapur tidak hanya untuk memasak.
Apa saja yang bisa dilakukan di dapur island?
- Memasak
Apabila anda ingin menggunakan dapur island shape sebagai tempat memasak, tentu diperlukan berbagai perabotan yang dibutuhkan. Misalnya anda dapat memasang kompor, microwave, dan oven pada meja dapur tersebut. Anda perlu memperhatikan ventilasi atau lubang udara di dapur, agar sirkulasi udara tidak terhambat.
- Menyiapkan makanan
Paling penting bagi anda bila ingin menjadikan table island sebagai tempat menyiapkan makanan, yaitu wastafel pada meja tersebut. Table island yang digunakan juga memerlukan tempat yang luas dan besar untuk menyiapkan makanan. Wastafel dapat digunakan untuk memcuci piring dan perabotan lain setelah makan
- Tempat bersantai
Tidak hanya sebagai meja makan, table island juga dapat digunakan untuk bersantai atau bercengkrama dengan keluarga. Anda dapat memasak, menyiapkan camilan, serta mencuci sambil mengobrol dengan keluarga atau teman. Namun bila anda menginginkan semua kegiatan dapat dilakukan di meja tersebut, tentu dibutuhkan meja yang sangat luas dan ruang yang lapang.
Apa desain yang baik untuk dapur island shape?
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bahwa meja yang digunakan pada dapur island tidak hanya berbentuk kotak, namun ada juga yang persegi panjang, melengkung, atau pendek seperti di jepang. Mejanya tidak hanya dapat digunakan untuk memasak dan menyiapkan makanan, tetapi untuk menyimpanan perabotan, bahan makanan, dan perlengkapan lain.
Pencahayaan pada dapur juga perlu diperhatikan, dengan pencahayaan yang mencukupi juga dapat memberikan kesan nyaman dan rapi pada dapur. Warna yang baik untuk desain dapur tipe ini adalah warna kayu yang gelap atau warna-warna yang terang, dimana kabinetnya diberi warna terang atau netral.
Cara Menyusun Perabotan
Agar dapur terlihat rapi, diperlukan ketepatan dalam tata letak perabotan dan kesiapan pengguna untuk selalu menjaga perabotan. Menjaga kebersihan dapur merupakan hal yang paling utama, karena dapur merupakan tempat anda memasak makanan untuk keluarga. Table island yang menggunakan granit atau marmer membutuhkan perawatan yang rutin agar kebersihan makanan dan keindahan dapur dapat terjaga. Berikut ini beberapa cara menyusun perabotan pada dapur island shape.
- Laci kabinet yang besar dan dalam dapat digunakan untuk meletakkan benda berukuran besar seperti mangkuk besar atau baskom. Laci merupakan solusi terbaik untuk menyusun perabotan anda, karena dengan menggunakan laci anda dapat menjangkau benda terjauh tanpa merusak susunan benda lain.
- Rak yang berbentuk vetikal dapat digunakan untuk menyimpan loyang, nampan, atau benda pipih lainnya.
- Rak yang terbuka dapat digunakan untuk meletakkan benda-benda yang sering digunakan, seperti piring, gelas, atau peralatan lain, sehingga mudah dijangkau.
- Laci yang berukuran kecil dapat digunakan sebagai tempat penyimpanan sendok, garpu, atau peralatan makan perak lainnya.
- Keranjang buah dan sayuran dapat menjadi hiasan pada dapur island anda, sehingga dapur menjadi lebih berwarna dan hidup.
- Meletakkan tempat sampah di dekat anda menyiapkan bahan makanan, sehingga lebih mudah dijangkau dan sampah tidak berceceran.
- Saluran listrik yang mudah diakses membuat persiapan makanan lebih mudah.